Desi Chick Peas ถั่วหัวช้าง หรือถั่วลูกไก่ เป็นธัญพืชทีเป็น Gluten-free โปรตีนสูง และธาตุเหล็กสูง นอกจากนั้นยังมี Folate Fiber Calcium วิตามิน A และ C ในขณะที่มีไขมันต่ำ สามารถช่วยลดคลอเรสตรอรอล ในเลือดได้
