ผลิตภัณฑ์

เอธิโอเปีย ประเทศต้นกำเนิดของกาแฟอาราบิก้า ที่มีกาแฟอยู่หลายสายพันธุ์ เช่น Sidamo, Harrar, Limmu, Bebeka,  Lekempty และ Yirgacheffe ชื่อกาแฟขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของเอธิโอเปีย กาแฟของเอธิโอเปียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและคุณภาพ เรียกได้ว่าเป็นกาแฟระดับโลกที่หลายคนชื่นชอบ มีทั้งแบบ Dried Process และ Washed Process

หากท่านชื่นชอบกาแฟ อยากแสวงหากาแฟรสชาติดีๆ หรือ อยากเปิดโลกทรรศน์ใหม่ๆ ขอแนะนำ Yirgacheffe กาแฟที่นักคั่วกาแฟทั่วโลกมองว่าเป็นจุดเริ่มต้นของกาแฟเอธิโอเปีย กาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็น Single Origin มีบอดี้ที่เบาและสง่า (Elegant) รสชาติละเอียดอ่อน Character ที่หอมหวานโดดเด่นคล้ายดอกไม้ มีความเป็น Citrus สูง รสชาติเปรี้ยวสดชื่น ในโทนคล้าย Lemon หรือ Orange

คนทั่วโลกหลงรักกาแฟตัวนี้ตรงที่กลิ่นหอมละมุนละไม เมื่อใดที่เติมน้ำตาลหรือไซรัปลงไปตัดกับความเปรี้ยว ยิ่งทำให้รสชาติของกาแฟเอธิโอเปีย Yirgacheffe กลมกล่อม ละมุนลิ้นมากยิ่งขึ้น